En Bretagne, les habitants de l'Ehpad Kersalic vivent une vie à leur rythme, dans un établissement redessiné en maisonnées à taille humaine, entourés d'un personnel formé pour respecter leur identité et leurs choix.
Ce jour-là, dans la brasserie « Aux papilles et mamies » de l'établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) Kersalic, à Guingamp, c'est repas arrosé au Beaujolais nouveau et concert, pour une vingtaine d'habitants, entourés de quelques-uns des professionnels qui les accompagnent. Un moment simple et festif assez caractéristique de cet Ehpad, où vivent 75 personnes âgées.