Le Conseil national de l'alimentation invite les collectivités locales à constituer des réseaux pour identifier les personnes en situation de précarité alimentaire et à coordonner les politiques pour assurer une offre alimentaire de qualité.

Le Conseil national de l'alimentation (CNA), instance consultative indépendante placée auprès de différents ministères (Environnement, Santé...), vient de rendre public son avis pour mieux « prévenir et lutter contre la précarité alimentaire ».

Elle formule plus de 70 recommandations, structurées autour de quatre axes, « pour permettre à chaque personne d’avoir un accès digne à une alimentation suffisante et de qualité ». 

La précarité alimentaire, une notion large

« La précarité alimentaire n’est pas qu’une question de qualité ou de quantité de l’alimentation : il faut prendre en compte les préjugés et stigmatisations subis par les personnes qui en souffrent », souligne au préalable le CNA. Et elle est non seulement liée à la pauvreté, mais aussi à l’environnement alimentaire.